Beschreibung

Die Blätter der Perilla-Pflanze haben eine markante, aromatische Note, die an Minze und Basilikum erinnert. Sie sind vielseitig einsetzbar und können roh oder gekocht in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. In der asiatischen Küche werden sie oft in Sushirollen, als Garnitur für Ramen-Nudelsuppen oder als Gewürz in Salaten und Dressings verwendet.

Perilla-Blätter sind auch ein wichtiger Bestandteil in der koreanischen Küche. Sie werden oft in Kimchi und als Beilage zu Gegrilltem verwendet. In Vietnam werden Perilla-Blätter als Zutat für Frühlingsrollen und in Suppen verwendet.

Perilla-Blätter sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie sind eine gute Quelle für Vitamin C, Calcium und Eisen. Es wird auch angenommen, dass sie entzündungshemmende und antiallergische Eigenschaften haben.

Insgesamt sind Perilla-Blätter eine vielseitige und köstliche Zutat, die in der asiatischen Küche weit verbreitet ist. Ob roh oder gekocht, sie verleihen Ihren Gerichten ein einzigartiges Aroma und bringen eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen mit sich.

Wir sind stolz darauf, Ihnen in dieser Saison frische Perilla-Samen anbieten zu können. Wenn Sie auf der Suche nach hochwertigen Samen sind, die schnell und zuverlässig keimen, dann sind Sie bei uns genau richtig!

Unsere Perilla-Samen sind von höchster Qualität und werden sorgfältig ausgewählt und getestet, um sicherzustellen, dass sie perfekt für die Aussaat in diesem Jahr sind. Wir sind davon überzeugt, dass jeder, der unsere Samen ausprobiert, mit dem Ergebnis zufrieden sein wird.

Perilla ist eine unglaublich vielseitige Pflanze, die in der asiatischen Küche weit verbreitet ist. Die Samen können sowohl als Gewürz als auch als Quelle von essentiellen Fettsäuren verwendet werden. Wenn Sie Perilla in Ihrem Garten anbauen möchten, dann sind unsere Samen die perfekte Wahl.

Wir sind stolz darauf, Ihnen nur frische Samen anzubieten, die direkt aus Korea stammen. Dies bedeutet, dass unsere Samen eine höhere Keimrate aufweisen als andere, ältere Samen auf dem Markt. Sie können sich darauf verlassen, dass unsere Samen schnell und zuverlässig keimen werden.

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Hier ein paar Tips zur Aussaat, Pflege und Ernte Ihrer Pflanzen

Aussaat:

Perilla-Samen sollten etwa 6 Wochen vor dem letzten Frost ausgesät werden.
Verwenden Sie einen lockeren, gut durchlässigen Boden und pflanzen Sie die Samen in einer Tiefe von 0,6 bis 1,3 Zentimetern.
Stellen Sie sicher, dass die Samen ausreichend feucht gehalten werden und bei Temperaturen zwischen 18 und 24 Grad Celsius keimen können.
Wenn die Sämlinge eine Höhe von etwa 15 Zentimetern erreicht haben, können sie in größere Töpfe oder in den Garten umgepflanzt werden.

Pflege:

Perilla-Pflanzen bevorzugen einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden.
Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen regelmäßig gegossen werden und der Boden nicht austrocknet.
Entfernen Sie regelmäßig Unkraut um die Pflanzen, um sicherzustellen, dass sie genügend Nährstoffe und Platz haben, um zu wachsen.
Verwenden Sie eine Düngemittel-Lösung, um das Wachstum der Pflanzen zu unterstützen.

Ernte:

Perilla-Blätter können geerntet werden, sobald die Pflanze eine Höhe von etwa 20 Zentimetern erreicht hat.
Schneiden Sie die Blätter von der Pflanze ab, aber lassen Sie mindestens 1/3 der Blätter an der Pflanze, um das Wachstum zu unterstützen.
Sie können die Blätter entweder frisch verwenden oder sie an einem kühlen, trockenen Ort trocknen lassen und später als Gewürz verwenden.